피로회복엔 소고기가 정답! 이마트에브리데이 호주산갈비살

너무너무 피곤하고 몸도힘들고
지인이 카톡으로 소고기사진을
미친듯이보내더라구요

급  퇴근길에 소고기가 땡기니 어찌합니까
집앞까지갔는데
수입소고기 얼마안하니 조금만먹고자라며

악마의유혹이 시작되었어요

그래서 바로  다시턴

이마트에브리데이 은첨점으로 향합니다

이마트 에브리데이에는 정육점이 따로있지않아서 진공포장된제품을 구입하셔야합니다

수입육도 요즘비싸더라구요

일단 치맛살도있고  스테이크용 고기도있었는데
행사중인
갈비살을 구입햇어요

호주산 갈비살 300g  9천9백원

왠만하면 고기는 정육점에서 사는편이라
마트에서 사려니 뭔가비싸게 느껴지는건
기분탓인가봐요ㄱㅋㄱ

진공포장을 뜯으니  색도 돌아오고
생각보다 갈비살이 두꺼운 진짜갈비살이라
당황했어요ㅋㅋ

팬이 달아오르는 동안  파채도 준비합니다
진간장,고춧가루,매실청,식초,다진마늘,참기름,통깨등  넣고 양념을 만들어줬어요 저는 멸치액젓도 소량넣었어요

갈비살을 팬에올리고 허브솔트도 뿌려줍니다

뒤짚어보니 진짜 갈빗대에붙은 갈비살이죠?
ㅋㅋㄱㅋ굉장히 두툼하고  크네요

이럴줄알았으면 에어프라이어에 돌릴걸 그랬어요..

앞뒤양옆 다돌려가며 육즙이빠지지않게 구워줍니다

이제 먹기좋게 잘라줍니다

이거슨 포커스가 파채였나요?
ㅋㅋㄱㅋ
퇴근후에먹는 소고기와   맥주란
환상이네요

원래맥주를 못먹는사람인데 그나마 마실수있는 써머스비 한캔
너무행복합니다

생와사비올려 먹어주니 기가막힙니다

생각보다 300그람이라는 양이 엄청납니다

소고기다보니 느끼함이 생기니 
무리하지마시고
반만드시길ㄱㅋㄱㅋ


보통 밤에많이먹고자면 다음날 더피곤한데

소고기를 먹어서 그런가  진짜다음날아침이 상쾌했어요

역시 피로회복은 소고기가 정답이었네요

여기까지!!!!!


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