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목록소고기 (5)
미용인의 먹거리X파일
신림역 5,6번출구 뒷편에 위치한 우리축산정육식당돼지한마리 1키로 2만8천원 소한마리 1키로3만9천원 아주저렴한가격이다. 물론수입육이지만 수입육도 맛있는건 맛이굉장하다 찬으로는 파무침과 파김치,배추김치와 쌈무,쌈채소와 양파절임정도이다 파김치는 알맞게맛있고 배추김치는 겉절이 김치이다소한마리 등심+우삼겹+차돌박이+토시살+갈비살 5종구성 배고프니 얇은고기부터 구워주고 맨마지막에등심을 먹으면 너무맛이없게 느껴지니 중간에 등심을먹는편이다버섯을 빼고나니 더 고기로 꽉차보이는 느낌 고기들도 가격대비 맛있는편 가끔 조금 질이떨어질때도있었는데 요즘은 회전률이 좋다보니 더더욱 선도가 좋은듯하다공기밥을 주문하면 나오는 된장찌개 칼칼하게 부탁드리니 소스는 지정되있어서 불가하다고해서 나온후에 청량고추를 따로 첨가했다 마무리는 ..
너무너무 피곤하고 몸도힘들고 지인이 카톡으로 소고기사진을 미친듯이보내더라구요 급 퇴근길에 소고기가 땡기니 어찌합니까 집앞까지갔는데 수입소고기 얼마안하니 조금만먹고자라며 악마의유혹이 시작되었어요 그래서 바로 다시턴 이마트에브리데이 은첨점으로 향합니다 이마트 에브리데이에는 정육점이 따로있지않아서 진공포장된제품을 구입하셔야합니다 수입육도 요즘비싸더라구요 일단 치맛살도있고 스테이크용 고기도있었는데 행사중인 갈비살을 구입햇어요 호주산 갈비살 300g 9천9백원 왠만하면 고기는 정육점에서 사는편이라 마트에서 사려니 뭔가비싸게 느껴지는건 기분탓인가봐요ㄱㅋㄱ 진공포장을 뜯으니 색도 돌아오고 생각보다 갈비살이 두꺼운 진짜갈비살이라 당황했어요ㅋㅋ 팬이 달아오르는 동안 파채도 준비합니다 진간장,고춧가루,매실청,식초,다진마늘..
춘천시 운교동에 위치한 큰집한우 조그마한 식당에서 이젠 확장이전해서 조금더 넓고 깔끔하게 식사할수있게 되었어요 저는 본가가 춘천이고 이곳 식당 근처에 본가가있는데 처음방문해봤어요어버이날 식사대접하러 휴무날가서 가족끼리식사하고 온 솔직한후기포스팅해보도록 하겠습니다 팔호광장에서 구)춘여고 방향으로 올라가는 길 오른편에 위치합니다 1층은 주차장이고 2층이식당입니다 엘레베이터가있어서 어르신들 모시고가기에도 좋은듯합니다점심특선메뉴도 있으니 점심때가기에도 괜찮겠네요 엘레베이터에 타니 드라이에이징에대한 설명과 숙성일이 표기되어있네요 드라이에이징 메뉴를 밀고있는듯한데친구가 드라이에이징보다는 일반한우가 더 맛있다고해서 패스했습니다 예약을 하고 갔더니 기본셋팅이 되어잇었고조용한자리로 부탁드렸더니 룸으로해주셨어요룸은 완전히..
안녕하세요 미용인의 먹거리 X파일 윤아입니다 오늘은 토요일날 다녀온 서울대입구역에 위치한 소개야 를 포스팅하려합니다 소개야는 소고기와 조개를 같이먹을수있다는 특징이있는 곳이에요 사실 이곳이 생긴지 오래됫지만 처음 방문해본거거든요 그래서 솔직한후기를 작성해보려합니다 메뉴를보시면 수입소라는 장점덕분에 가격이 저렴합니다 우리는 두개다 먹고싶으니까 실속모듬과 신선조개모듬을 주문했어요 추울때는 샤브샤브도 좋겠더라구요 기본셋탕입니다 가운데에 그릴같이생긴건 화로를 위에 올리는 받침대 같은거더라구요 명이나물과 밑반찬이준비됩니다 제가좋아하는 생와사비도 있구요 실속모듬 360g 2만8천원 맛잇더라구요ㅋㅋㄱ부위도 친절히설명해주셔서 좋았어요 화로는 두개를주세요 참숯은 소고기화로 가스화로는 조개용이에요 소고기를 찹찹 익혀주시구..
안녕하세요 미용인의 먹거리 X파일 윤아입니다 오늘은 봉천역근방에위치한 생소갈비집 고귀한소갈비 포스팅 시작합니다 11시에마감임을 참고하세요 집앞쪽이라 지나가다보기도하고 인스타에서도 본적이있어서 동생들이먼저 갔다왓는데 두명이의견이 다르더라구요 입맛이다르니까요 메뉴판참고하세요 이전이랑가격변동이있어요 내부는 너무좁거나 너무넓지도않더라구요 기본찬으로 양파절임과 마늘고추장아찌 소고기무국과비슷한 갈비탕맛나는 국물과 계란찜이나와요 부추무침인가 엄척맛있더라구요 소갈비 6백그람에 4만2천원 지금요정도두께와 길이로 5대정도나왔던걸로기억해요 소갈비임으로 너무오래익히지않으셔도되요 생와사비도나옵니다 소갈비를 맛있게익혀줍니다 약간미듐레어정도로먹엇어요 소금에살짝찍은다음에 생와사비 살짝올려서드시면좋아요 된장찌개와누룽지 4천원 된장찌개..