다담안동찜닭양념으로 찜닭만들기

얼마전  매운안동찜닭이 너무나도 땡기더라구요

그래서  안동찜닭을 만들어보려고

닭도리탕용 닭을 구입했는데요
안에 의도치않게  찜닭양념이 들어있어서

조금만더 첨가해서 만들어본 후기를 작성해보도록 하려고합니다

닭터의자연  닭볶음용 닭을구매했고
다담 안동찜닭 양념
으로  만든 찜닭의 솔직한후기
지금부터   시작합니다

저는 이마트에브리데이에서 대략 6천원대로 구매했으며  양념소스 소개가되었지만
동봉되어있는지는 몰랐어요

닭을손질하려고 뜯었더니
찜닭소스가 이렇게들어있더라구요

닭은 손질되어있는닭이지만
한번더 덜제더된 기름부분을떼어냈구요
깨끗한물에  씻은후 살짝담궈서 불순물을 제거했습니다

안동찜닭용 소스1봉이  3~4인분기준
즉 닭1마리양이라고 보시면됩니다
간단히 해먹을  생각이었기에
당근과양파는 생략되었어요ㅋㅋ

일단은 써있는데로  조리해보도록합니다

물에담궈놓았던 닭을 다시한번흐르는물에 씻어준후 냄비에넣고 물을 500cc정도 넣어줍니다
대략 작은우유컵 2잔반?
그리고  양념소스를 넣어줍니다

물이 너무많은가 싶을정도로 많습니다
적게넣엇는데도ㅋㄱㅋ
닭이조금 익을때까지 끓여준후에
감자와 버섯을 넣고 파와 마늘도 넣어 끓여줍니다
인덕션이라서  한참을  끓여주었어요ㅋㄱㅋ
중간에맛을한번보았더니 덜매워서
청량고추와  후춧가루   그리고 고추기름도 살짝넣어주었어요

한참을 끓여주니 완성!!!@
당면만 들어가면 농도가 좋았을텐데 조금아쉽습니다

맛은 기가막혀요
양념자체가  어느정도매콤한데 저는 이날굉장히맵게 원해서 조금더 첨가를하엿구요
매콤달콤한 딱안동찜닭 맛이었어요

양념하기 어려우신분들은  이렇게 소스만사다 부어서만들어드셔도 괜찮을것같습니다

푸짐한 한끼식사가되었어요

마지막에 소스에 볶음밥은 당연한거아시죠?