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미용인의 먹거리X파일

다담안동찜닭양념으로 찜닭만들기

얼마전 매운안동찜닭이 너무나도 땡기더라구요 그래서 안동찜닭을 만들어보려고 닭도리탕용 닭을 구입했는데요 안에 의도치않게 찜닭양념이 들어있어서 조금만더 첨가해서 만들어본 후기를 작성해보도록 하려고합니다 닭터의자연 닭볶음용 닭을구매했고 다담 안동찜닭 양념 으로 만든 찜닭의 솔직한후기 지금부터 시작합니다 저는 이마트에브리데이에서 대략 6천원대로 구매했으며 양념소스 소개가되었지만 동봉되어있는지는 몰랐어요 닭을손질하려고 뜯었더니 찜닭소스가 이렇게들어있더라구요 닭은 손질되어있는닭이지만 한번더 덜제더된 기름부분을떼어냈구요 깨끗한물에 씻은후 살짝담궈서 불순물을 제거했습니다 안동찜닭용 소스1봉이 3~4인분기준 즉 닭1마리양이라고 보시면됩니다 간단히 해먹을 생각이었기에 당근과양파는 생략되었어요ㅋㅋ 일단은 써있는데로 조리해보..
먹거리X파일 2019. 1. 30. 13:54
엽기떡볶이레시피로 집에서만들어먹기

엽기떡볶이 레시피로 집에서 만들어먹기 안녕하세요 미용인의 먹거리X파일 헤어디자이너윤아입니다 오늘은 제가방금만들어먹은 엽기떡볶이를 포스팅할건데요 엽기떡볶이 레시피를 검색하면 모두천차만별이에요 집에없는재료도많구요 저도이것저것 다해보다가 그래도꾸준히쓰고있는 레시피를 알려드리려고해요 일단저는 떡볶이지만 저번에사다놓은 미도어묵고 먹어치워야 냉동실이비워지니까 어묵을좀더넣을꺼에요 그리고저는 떡과어묵보다 당면과야채를 좋아하기에 야채는집에없으니 패스 당면을 넣어줄거에요 일단 기본적인 준비물입니다 페북에서알게된 레시피이죠 물을넣고 큰볼에 고춧가루3스푼을 넣습니다 저는청량고춧가루와 일반고춧가루를 섞어넣었어요 다시다 3분에 1술 후춧가루도 3분에 1술 물엿1큰술 여기서 설탕도넣어야하지만 제다 좋아하지않기에 뺏습니다 고추장도3..
먹거리X파일 2017. 10. 12. 15:25
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