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목록종이호일로생선굽기 (1)
미용인의 먹거리X파일
원룸에서 생선냄새 안나게 굴비굽기
언젠가부터 생선구이를 너무나도좋아하게되었는데요 원룸에 살다보니 생선을먹기가힘들더라구요 옷장이며 집이며 모든곳에 비린내가 베어서 냄새가 나더라구요 그런데 너무먹고싶고 냉동실에는 굴비가있고 어떡할까 싶다가 종이호일에 싸서구우면 냄새를 좀잡을수있다더라구요 그래서 바로 마트로향했어요 집에는 은박호일뿐이었거든요 종이호일을 사서 집에왔고 사실 호일하나로 얼마나 냄새가안날까 싶었지만 어쨋든 해봐야하니 굴비손질부터합니다 굴비냄새 안나게굽는방법 지금부터 제가한번해보도록하죠 굴비는 참바다굴비유통인 영광굴비입니다 작은아이들 두마리가 한곳에 포장되어있어요 가끔 매장직원분이 여기서 구매해서 몇개씩나눠주고 하시던데 괜찮더라구요 흐르는물에 생선비늘을 좀 제거해주고요 꼬리와 지느러미 아가미쪽고 깨끗하게 손질합니다 저는 개인적으로 생..
먹거리X파일
2018. 10. 10. 12:24